Entenda o que significam as siglas dos vinhos italianos e como elas impactam a qualidade.
Laura Bianchi
Sommelier e jornalista
DOC, DOCG e IGT indicam níveis de controle e origem, mas não são garantias absolutas. Enquanto DOCG exige regras mais rígidas, muitos vinhos IGT oferecem liberdade criativa e excelente qualidade. Conhecer essas denominações ajuda a entender o estilo do vinho, mas a escolha final deve considerar produtor, safra e proposta do rótulo.
DOC, DOCG e IGT indicam níveis de controle e origem, mas não são garantias absolutas. Enquanto DOCG exige regras mais rígidas, muitos vinhos IGT oferecem liberdade criativa e excelente qualidade. Conhecer essas denominações ajuda a entender o estilo do vinho, mas a escolha final deve considerar produtor, safra e proposta do rótulo.
DOC, DOCG e IGT indicam níveis de controle e origem, mas não são garantias absolutas. Enquanto DOCG exige regras mais rígidas, muitos vinhos IGT oferecem liberdade criativa e excelente qualidade. Conhecer essas denominações ajuda a entender o estilo do vinho, mas a escolha final deve considerar produtor, safra e proposta do rótulo.
